3日とろろ
東京に引っ越した友だちが
三日とろろのとろろ芋を買うのも大変
と言っていたので、
三日はとろろを食べるものだということを思い出す
しかし
私は幼い頃に食べ過ぎたせいか
今は好んで食べようとは思わない
子どもは短冊に切ったとろろ芋に
麺つゆではなく
味醤油をかけて食べるのが好きなので
帰省に合わせて買っておいた芋は残っている
なので
残りをお好み焼きにしてみた
以前は千切りにしたキャベツを入れていたが
大阪でみじん切りのキャベツ入りの
とてもおいしいお好み焼きを食べて以来
みじん切りにしている
もちろん本場の味とは雲泥の差だが
残り物整理のつもりで
世の中が落ち着いたら
大阪で本場の味を楽しめることを楽しみにしよう
また猫とダラダラ過ごして
こんな毎日やめられない
休みは明日で終わりだ
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